Родительский контроль

Методические рекомендации. Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях от 18.05.2020 № МР 2.4. 0180-20

Приказ "Об организации родительского контроля качества питания в МБОУ СОШ №25 г.Шахты в 2022-2023 учебном году"

В МБОУ СОШ №25 регулярно проводят мероприятия по проверке организации горячего питания. Цель проверки: совершенствование системы организации горячего питания обучающихся.

Предмет контроля:

количество приемов пищи;
наличие графика приема пищи обучающихся;
качество и сервировка столов;
благоприятные условия для приема пищи, сервировку столов, микроклимат, освещенность;
вкус пищи;
энергетическая ценность рациона питания;
рациональное распределение суточной калорийности по приемам пищи;
раздача блюд;
организация прихода классов в столовую;
соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
соответствие массы порций нормам;
температуры подаваемых блюд;
состояние столовых приборов и посуды в школьной столовой;
качества уборки помещения столовой;
санитарно-технического содержания обеденного зала (помещения для приема пищи);
контроль организации питания со стороны учителей и администрации школы;
условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;
наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей.

В рамках проекта «Родительский контроль» продолжается работа по вопросам организации бесплатного питания школьников.

В МБОУ СОШ № 25 проведен родительский контроль за организацией горячего питания детей. Были соблюдены все меры санитарной и эпидемиологической безопасности. Комиссию интересовало качество блюд, соответствие меню возрастным потребностям учащихся, организация гигиенических мероприятий. И самый главный вопрос который задает каждая мамочка: «А вкусно ли кормят моего ребенка в школьной столовой?»

В ходе проверки установлено:

Блюда соответствуют утвержденному меню. По опросам учащихся, еда детям нравится. При дегустации родители отметили, что вкусовые качества пищи достаточно высоки, качество обработки блюд соответствует предъявляемым требованиям.
Было проведено контрольное взвешивание порций. Члены комиссии отметили, что порции соответствуют меню и возрастным потребностям детей. Питание сбалансировано.
Организация питания в столовой:

- у входа в столовую стоит дежурный педагог, он обращают внимание детей на то, что перед едой нужно мыть руки. Для мытья рук имеются 4 раковины с жидким мылом. Ученики сушат руки при помощи электросушилок, используют дез.средства;

- в обеденном зале каждый стол накрыт для 6-х обучающихся, соблюдена безопасная дистанция, посадочных мест детям хватает;

- все классные руководители сопровождают свои классы.